课程概述

培养开设茶艺概论和沏茶实作，其中茶艺概论包括了茶叶发展史、茶叶知识、茶艺表演等，沏茶主要以乌龙茶行茶法为主，兼学绿茶、红茶等相关的沏茶方法，同时学习一些礼仪、市场营销等相关知识。

课程目标

能够熟练使用礼仪接待、玻璃杯泡茶艺、盖碗泡茶艺、瓷壶茶艺。

考核评价

主要以选择题和判断题进行考核

讲师介绍

详细介绍

主要学习茶叶发展史、茶叶知识、茶艺表演等，沏茶主要以乌龙茶行茶法为主，兼学绿茶、红茶等相关的沏茶方法。