客服咨询
意见反馈
课程概述
适用学习对象为茶艺师从业者、待就业人员、茶艺爱好者。为了加强对茶叶专业技能型人才的培养，提高茶艺师的职业技能和文化素养，触达服务更广大职业人员，总社鉴定中心和国新文化——中央企业中唯一一家以文化教育为主业的上市公司，决定共同打造茶艺师基础知识线上课程。课程紧紧围绕《茶艺师国家标准》科学、系统设计，不仅涵盖了茶的种类、鉴别、冲泡技巧等基础知识，还深入剖析了茶道礼仪、茶叶历史和文化等方面的内容。邀请业界知名的茶行业教授、茶叶研究员等专业人士授课。可作为茶艺师技能培训使用。
课程目标
通过本课程的学习，学员可以了解并掌握待茶艺师基础知识的全部内容，包括职业道德，茶叶知识，茶具知识，品茗用水，冲泡技巧，不同国家饮茶习俗及接待，不同民族和宗教饮茶习俗及接待，绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶等的基础知识，茶具选配与茶桌布置，茶艺演示与环境营造，茶叶的储存保管与茶点搭配等技能知识，标准化的实际操作演示，使学员们能够真正掌握茶叶冲泡技艺和茶道礼仪，提升自身专业素养。
考核评价
课程采用线上理论考试形式进行考核评价，试题包括单选、判断和多选。学员可以了解并掌握待礼仪与技巧，不同国家饮茶习俗及接待，不同民族和宗教饮茶习俗及接待，绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶等的基础知识，茶具选配与茶桌布置，茶艺演示与环境营造，茶叶的储存保管与茶点搭配，行茶接待礼仪等技能知识。
讲师介绍
详细介绍
茶艺师基础知识在线课程（五、四、三级）
第一节 茶艺师职业道德
第二节 茶文化基本知识I
第三节 茶文化基本知识II
第四节 茶叶基本知识
第五节 茶叶品质鉴别知识
第六节 茶叶贮藏
第七节 茶叶产销
第八节 茶具基础知识I
第九节 茶具基础知识 II
第十节品茗用水知识
第十一节茶艺基本知识
第十二节茶与健康及科学饮茶
第十三节食品与茶叶营养卫生
第十四节茶艺师劳动安全基础知识
第十五节相关法律法规知识解析
第十六节茶艺基本知识-实操II(三级)
第十七节茶艺基本知识-实操III(三级)
辅助课程：免费
第一节 茶调饮
第二节 茶艺馆营销
供销总社
1
门课
478
人报名学习
主办单位：中国就业培训技术指导中心 <br><br>技术支持：杭州沃土教育科技股份有限公司
