课程概述

本课程为《茶艺师》三级，适合在茶艺馆、茶楼、茶会所、酒店等场所从事茶艺或茶销售工作的人员。主要学习内容有：茶艺接待礼仪、茶艺服务常用英语口语；宾客接待技巧；茶的品评方法及鉴别；少数民族的风味茶饮、茶具知识及选购养护；茶席设计知识；茶的有关传说典故；不同茶的品质特征及冲泡方法；茶事活动组织、策划下、宣传；茶文化推广等相关的内容。

课程目标

通过本课程可以学习到：如何接待顾客；接待顾客时不同宾客的接待技巧；可以在工作场所进行各种茶类的冲泡，并讲解其冲泡、品评方法、以及茶的品质特征，和与茶相关的各种传说典故；能掌握和制作各地风味茶饮和少数民族茶饮；能根据茶会或活动的主题进行茶席设计，并配以音乐、插画、挂画等；能策划不同形式的茶事活动并进行茶文化的宣传和推广等相关的内容。通过本课程的学习可以清晰的认知并掌握作为一名茶艺师在工作当中的个人技能、活动策划技能以及独立的客户接待技能，提升茶艺师的的整体接待和活动策划能力，更好的适应茶艺馆、茶楼、茶会所、酒店等场所对茶艺师的要求。

考核评价

本课程重点考核茶艺师的茶席设计、茶文化宣传、茶活动策划、茶的冲泡、品评方法。考核题目包括单选题各50道、判断题50道、多项选择题25道。

讲师介绍

详细介绍

本课程为《茶艺师》三级，适合在茶艺馆、茶楼、茶会所、酒店等场所从事茶艺或茶销售工作的人员。主要学习内容有：茶艺接待礼仪、茶艺服务常用英语口语；宾客接待技巧；茶的品评方法及鉴别；少数民族的风味茶饮、茶具知识及选购养护；茶席设计知识；茶的有关传说典故；不同茶的品质特征及冲泡方法；茶事活动组织、策划下、宣传；茶文化推广等相关的内容。通过本课程可以学习到：如何接待顾客；接待顾客时不同宾客的接待技巧；可以在工作场所进行各种茶类的冲泡，并讲解其冲泡、品评方法、以及茶的品质特征，和与茶相关的各种传说典故；能掌握和制作各地风味茶饮和少数民族茶饮；能根据茶会或活动的主题进行茶席设计，并配以音乐、插画、挂画等；能策划不同形式的茶事活动并进行茶文化的宣传和推广等相关的内容。通过本课程的学习可以清晰的认知并掌握作为一名茶艺师在工作当中的个人技能、活动策划技能以及独立的客户接待技能，提升茶艺师的的整体接待和活动策划能力，更好的适应茶艺馆、茶楼、茶会所、酒店等场所对茶艺师的要求。